本日営業しております

3月25日(土曜日)

11時30分〜17時

(ラストオーダーは16時)

まで営業しております。

金柑を蒸して金柑醬なるものを作っています。

初めて作る調味料は、「どんなものと組み合わせるといいかな？」と考えるのも楽しいものです。

時には、「これはいったい？？？」なんてものが出来上がったりするのですが、それがあって、またちがうものが生まれたりするのです。

まだまだ作ってみたいものが、たくさんあります。