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本日営業しております

7月15日(木曜日)11時30分より17時まで営業しております。

レンズ豆のローフ、おかずプレートの定番です。


野菜をじっくり炒めた後にレンズ豆を入れて煮込みます。そこにスパイスやハーブを少し加えて型に入れ、オーブンでゆっくり火を通します。


見かけはちょっと地味ですが、お豆と野菜の旨味がギュッと詰まった滋味深い一品です。

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