本日営業しております

9月30日(土曜日)

11時30分〜17時

(ラストオーダーは16時)まで

営業しております。

今年も南部町から、

採りたての新生姜が届きました。

無農薬で育てられた、力強い生姜です。

これをひたすらすりおろし、数種のオーガニックスパイスや、山椒の葉を加えて生姜スパイスシロップを作ります。

作業が終わる頃には、体も手も、ホッカホッカになるのです。