本日営業しております

本日4月16日(金曜日)11時30分〜17時まで営業しております。

café-pot.特製『野菜たっぷりトマトソース』。化学肥料や農薬を使わずに栽培された玉ねぎとにんじんを、時間をかけてゆっくり炒め、有機トマトピューレを加えてじっくり煮込んだソースです。

野菜の甘みとトマトの酸味。自家製味噌と塩麹入りです。

今回は新玉ねぎを使って作りました。

玉ねぎの甘さをぎゅっと凝縮、トマトケチャップの代わりにも使えるほどの甘さです。

オイルも控え目に仕上げてあるので、いろいろなお料理にお使いいただけると思います。

１度に沢山作る事が出来ないのでしばらく品切れになっていましたが、本日、お店に並びました。

機会があったらぜひお試しください。