本日営業しております

11月14日(日曜日)本日は都合により

11時30分より15時まで(ラストオーダーは14時)の営業となります。

なお、11月15日(月曜日)と、

   11月16日(火曜日)は、

   定休日のためお休みです。

地元で今年収穫したての小豆。

農薬や、化学肥料は使わずに栽培されたものです。


つやつやで、本当に美しい小豆色。一粒一粒輝いて、力強い感じがします。


このすばらしい素材があればこそ、少しだけ手を加える事で、小豆の風味が際立つ、やさしい甘さのあんこになってくれます。


豆乳プリンや、葛ぜんざい、パフェなど大活躍のあんこです。