9月30日(木曜日)11時30分〜15時まで(ラストオーダーは14時)営業しております。
新生姜でスパイス入りのシロッップ作り。
生姜は、作り手のわかる、国産のものを使います。
手作業でひたすら生姜をおろします。
その後、オーガニックスパイス達をくわえて、ゆっくり煮込んで、できあがり。
café-pot.のシロップには山椒の葉と実も加えています。
甘味は甜菜糖と、オーガニックメープルシロップ。
夏は生姜スパイスサイダー、これからの季節はスパイスチャイ、ほうじチャイ、生姜スパイスショコラと、体も氣持ちもほっと温まるラインナップで、皆さまのお越しをお待ちしております！