本日営業しております

9月23日(木曜日)11時30分〜15時まで(ラストオーダーは14時)営業しております。

瓶の中身は金木犀。


金木犀の可愛らしい花びらと、香りをそのまま閉じ込めたシロップです。


小さな花をひとつひとつ、ひたすら摘みとること数時間。

あらって、煮て。。。

やっとできあがる宝石のようなシロップです。


これをつかった、金木犀のパウンドケーキがもうしばらくしたら、登場します。